【报告目录】
第一章 中国食品行业发展概况分析 1
第一节 中国食品行业相关概念 1
一、 食品行业的定义 1
二、 现代食品的分类 2
第二节2019-2024年食品行业发展宏观环境分析 4
一、2019-2024年宏观形势分析及预测 4
二、2019-2024年我国居民消费价格分类指数分析 11
第三节 2019-2024年食品行业发展政策环境分析 12
第二章 国际食品行业发展现状分析 15
第一节 部分国家食品行业发展分析 15
一、 波兰食品工业及市场分析 15
二、 意大利食品工业概况 16
三、 日本食品工业发展概况 18
第二节 国际食品行业发展趋势 19
第三章 我国食品行业发展现状分析 23
第一节2019-2024年食品工业发展现状分析 23
一、2019-2024年食品价格涨幅分析 23
二、2019-2024年食品价格上涨的成因及影响 25
三、2019-2024年食品行业需求及成本分析 31
第二节2019-2024年食品工业经济运行分析 32
一、2019-2024年销售收入前十家企业分析 32
二、2019-2024年食品行业主要经济指标分析 34
第三节 中国食品行业安全问题分析 36
第四章2019-2024年中国食品行业主要产品市场分析 38
第一节2019-2024年食用油市场分析 38
一、2019-2024年食用植物油产量分析 38
二、2019-2024年食用油行业经济运行分析 40
三、2024-2030年中国粮油市场展望 46
四、 “十四五”食用植物油加工业目标 47
五、2019-2024年中国食用油消费预测 48
第二节2019-2024年粮食及制品市场分析 49
一、2019-2024年大米产量分析 49
二、 2019-2024年粮食进出口分析 50
三、2019-2024年粮食市场形势与价格走势分析 57
四、 “十四五”期间我国粮食产业发展目标 59
五、 2024-2030年全国优势农产品区域布局规划 60
六、 未来稻谷市场趋势 62
第三节2019-2024年肉及其制品市场分析 62
一、2019-2024年我国肉制品行业经济运行分析 62
二、2019-2024年猪流感对肉制品行业变革分析 64
三、2019-2024年禽肉市场产量分析 66
四、2019-2024年猪流感下猪肉市场形势分析 67
五、2019-2024年牛羊肉市场形势分析 68
六、 “十四五”肉类工业发展预测 68
第四节2019-2024年乳及其乳制品市场分析 69
一、2019-2024年乳及其乳制品产量分析 69
二、2024- 2030年我国乳业发展需求量预测 73
第五节2019-2024年水产品加工市场分析 74
一、2019-2024年水产品市场产量分析 74
二、2019-2024年水产品市场基本面情况 75
三、 水产品市场创新时代分析 75
四、 2024-2030年水产养殖产品市场前景分析与预测 77
五、 我国水产品加工业的发展重点和布局 81
第六节2019-2024年调味品市场分析 82
一、2019-2024年主要调味品产量分析 82
二、 调味品市场发展趋势 88
第七节2019-2024年食糖及糖果市场分析 89
一、2019-2024年糖果产量分析 89
二、 国际食糖业发展概况 90
三、 我国糖料和食糖业的发展概况 94
四、 2019-2024年国际和国内食糖产业现状分析 97
五、 国际、国内食糖价格和供求形势分析 98
第八节 焙烤食品市场分析 99
一、2019-2024年焙烤食品市场总产值及增长分析 99
二、2019-2024年焙烤食品发展现状分析 101
三、2019-2024年月饼市场发展的趋势 102
四、2019-2024年烘焙食品发展趋势 105
五、 未来焙烤食品的发展趋势 109
第九节2019-2024年酒市场分析 110
一、2019-2024年酒市场产量分析 110
二、2019-2024年白酒和葡萄酒发展现状 111
三、2019-2024年保健酒行业发展现状 114
四、 中国白酒行业的未来走势 116
五、2019-2024年我国葡萄酒行业发展趋势 120
六、 2024-2030年黄酒产量预测 122
第十节 饮料市场分析 126
一、2019-2024年饮料市场产量分析 126
二、2019-2024年食品饮料消费分析 127
三、 果汁业未来的发展趋势 129
四、 中国饮料业未来发展趋势 130
五、 2010年特殊用途饮料市场的未来发展预测 131
第十一节2019-2024年其他食品市场分析 131
一、2019-2024年我国罐头行业产量分析 131
二、2019-2024年卷烟产量分析 132
三、2019-2024年中国速冻食品产量分析 133
四、2019-2024年中国方便面产量分析 134
四、2019-2024年方便面行业的格局分析 134
第五章 食品行业相关市场分析 139
第一节2019-2024年中国食品行业添加剂市场分析 139
一、2019-2024年食品添加剂国际市场分析39
二、2019-2024年我国食品添加剂产量总体情况介绍 140
三、 国际食品添加剂市场发展趋势 142
四、 2024-2030年国内食品添加剂技术需求预测 142
第二节 中国食品包装市场分析 143
一、2019-2024年塑料制品将主导食品包装市场 143
二、2019-2024年食品包装机械自动化的发展趋势 144
三、 “十四五”食品包装机械发展前景预测 145
四、 2024-2030年食品包装业产值预测 146
第六章 中国食品行业竞争状况分析 147
第一节 中国食品制造业竞争状况 147
一、 食品品牌分析 147
二、 中国食品企业的差距分析 148
第二节 中国食品行业竞争现状 151
一、 食品行业价格现状分析及后市展望 151
二、 食品行业奥运营销竞争分析 152
三、 未来食品竞争的核心因素分析 153
四、 中国食用油市场竞争全面升级 153
第三节 中国食品出口竞争力的实证分析 154
一、 我国食品出口竞争力态势的分析 154
二、 我国出口食品竞争力分析 157
三、 提升我国出口食品竞争力的对策建议 158
第七章 中国食品行业主要企业分析 159
第一节 双汇实业集团 159
一、 公司概况 159
二、 公司最新动态分析 162
三、 2019-2024年双汇实业集团公司财务情况 162
第二节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 165
一、 公司概况 165
二、 2019-2024年公司财务情况 168
三、 公司发展动态 170
第三节 青岛啤酒集团有限公司 171
一、 公司概况 171
二、 2019-2024年公司财务情况 173
三、2019-2024年公司发展动态 175
第四节 燕京啤酒集团公司 177
一、 公司概况 177
二、 2019-2024年燕京啤酒集团公司经营情况 180
三、 公司发展优势 182
第五节 贵州茅台酒股份有限公司 184
一、 公司概况 184
二、 2019-2024年贵州茅台酒股份公司发展动态 187
三、 企业发展优势 189
第六节 郑州三全食品股份有限公司 190
一、 公司概况 190
二、 2019-2024年三全食品股份财务分析 192
三、 公司发展优势 195
第七节 湖南金健米业股份有限公司 196
一、 公司概况 196
二、 2019-2024年金健米业股份财务分析 198
三、2019-2024年公司动态 201
第八节 千喜鹤集团 201
一、 公司概况 201
二、 公司发展战略 204
三、2019-2024年公司动态 204
四、千喜鹤的奥运之路 204
第九节 思念食品股份有限公司 206
一、 公司概况 206
二、 2008年思念开创奥运赞助新类别 207
第十节 杭州娃哈哈集团有限公司 208
一、 公司概况 208
二、 公司发展策略 209
三、2019-2024年公司发展目标 210
第八章 中国食品行业发展对策分析 211
第一节 中国食品行业发展战略 211
一、 保健食品产业的发展战略 211
二、绿色食品和有机食品发展对策研究 212
三、 绿色食品营销策略 216
第二节 中国食品行业发展策略分析 223
一、 食品饮料业信息化建设 223
二、 食品产业思路决定出路 229
三、 食品生产的核心价值 230
四、 我国食品工业发展冷思考 231
第九章 食品行业振兴规划深入解读 234
第一节 轻工业振兴规划或对食品饮料等有支撑 234
第二节 食品振兴规划强调“安全” 235
一、 食品振兴规划安全放首位 235
二、 利于优势企业 235
第三节 食品行业振兴规划影响分析 236
一、 再次将食品安全作为重点 236
二、 重组大型乳企集团 237
三、 建议增加收储降低消费税 237
第十章 2024-2030年中国食品行业发展趋势及预测 238
第一节 食品行业发展趋势 238
一、2024-2030年产销领域发展趋势 238
二、 我国保健食品产业的发展趋势 241
第二节 “十四五”食品工业发展基本思路与方向 243
一、 食品工业发展基本思路 243
二、 食品工业发展的指导原则 245
三、 食品工业发展方向 245
附 录： 247
图表目录
图表 现代食品的分类 2
图表 食品按照营养特点分类： 3
图表 食品按照保藏方法分类： 3
图表 2019-2024年国内生产总值季度累计同比增长率（%） 4
图表 2019-2024年工业增加值月度同比增长率（%） 5
图表 2019-2024年社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 6
图表 2019-2024年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 8
图表 2019-2024年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 9
图表 2019-2024年工业品出厂价格指数（上年同月=100） 9
图表 2019-2024年货币供应量月度同比增长率（%） 10
图表 2019-2024年居民消费价格指数（上年同月=100） 12
图表 2019-2024年市场物价指数变化趋势 13
图表 欧美保健品市场特点： 19
图表 国外保健食品的发展几点趋势 19
图表 保健品存在的形式 20
图表2019-2024年企业商品价格指数分析 23
图表2019-2024年企业商品价格总水平降至新低 24
图表 2024-2030年预测期间小麦价格趋势图 25
图表 2024-2030年预测期间粗粮价格趋势图 25
图表 2024-2030年预测期间稻米价格趋势图 26
图表 2024-2030年预测期间油籽价格趋势图 26
图表 名义价格下降但高于过去平均水平 28
图表2024-2030年假设中世界预期价格变动的敏感度 29
图表2019-2024年食品销售收入前十家企业分析 32
图表2019-2024年食品制造业产值完成情况（现价） 33
图表2019-2024年饮料制造业产值完成情况（现价） 33
图表2019-2024年饮料制造业产值完成情况（现价） 34
图表2019-2024年食品行业工业生产总值 34
图表2019-2024年食品行业工业新产品产值 35
图表2019-2024年食品行业工业销售产值 35
图表2019-2024年食品行业工业单位企业个数 35
图表2019-2024年食用植物油分省市产量分析 38
图表2019-2024年食用油行业按企业经济类型分经济运行分析 40
图表2019-2024年食用油行业按企业规模分经济运行分析 43
图表 2019-2024年大米分省市产量分析 49
图表 2019-2024年粮食进出口分析 50
图表2019-2024年我国肉制品行业经济运行分析 62
图表 生猪到母猪的养殖周期波动走势 65
图表2019-2024年禽肉市场产量分析 66
图表2019-2024年乳及其乳制品分省市产量分析 69
图表2019-2024年水产品市场产量分析 74
图表2019-2024年主要调味品产量分析 82
图表2019-2024年糖果主要省市产量分析 89
图表2019-2024年焙烤食品市场总产值及增长分析 99
图表2019-2024年酒市场产量分析 110
图表2019-2024年白酒产量分析 111
图表2019-2024年啤酒产量分析 112
图表2019-2024年黄酒产量分析 113
图表2019-2024年葡萄酒产量分析 113
图表2019-2024年黄酒产量分析 122
图表2019-2024年饮料市场产量分析 126
图表2019-2024年食品饮料消费分析 127
图表2019-2024年果汁和蔬菜汁饮料类产量 130
图表2019-2024年我国罐头行业产量分析 131
图表2019-2024年卷烟产量分析 132
图表2019-2024年中国速冻食品产量分析 133
图表2019-2024年中国方便面产量分析 134
图表 2019-2024年方便面企业销售走势图 135
图表 2019-2024年方便面企业产量走势图 136
图表 2019-2024年产量钱十名企业占行业比重分析 136
图表 2019-2024年销售额前十名企业占行业比例分析 137
图表2019-2024年我国食品添加剂产量 140
图表 国内食品包装企业对机械设备的主要趋势 144
图表 国际上食品包装机械自动化的发展趋势 144
图表 河南双汇投资发展股份有限公司简介 160
图表 2019-2024年双汇实业集团公司基本财务数据 162
图表 2019-2024年双汇实业集团公司偿债能力分析 163
图表 2019-2024年双汇实业集团公司每股财务数据 163
图表 2019-2024年双汇实业集团公司经营效率分析 164
图表 2019-2024年双汇实业集团公司盈利能力分析 164
图表 2019-2024年双汇实业集团公司成长能力分析 164
图表 2019-2024年双汇实业集团公司财务结构分析 164
图表 内蒙古伊利实业集团简介 166
图表 2019-2024年内蒙古伊利实业集团基本财务数据 168
图表 2019-2024年内蒙古伊利实业集团偿债能力分析 168
图表 2019-2024年内蒙古伊利实业集团每股财务数据 169
图表 2019-2024年内蒙古伊利实业集团经营效率分析 169
图表 2019-2024年内蒙古伊利实业集团盈利能力分析 169
图表 2019-2024年内蒙古伊利实业集团成长能力分析 170
图表 2019-2024年内蒙古伊利实业集团财务结构分析 170
图表 青岛啤酒股份有限公司简介 172
图表 2019-2024年青岛啤酒集团公司基本财务数据 173
图表 2019-2024年青岛啤酒集团公司偿债能力分析 173
图表 2019-2024年青岛啤酒集团公司每股财务数据 174
图表 2019-2024年青岛啤酒集团公司经营效率分析 174
图表 2019-2024年青岛啤酒集团公司盈利能力分析 175
图表 2019-2024年青岛啤酒集团公司成长能力分析 175
图表 2019-2024年青岛啤酒集团公司财务结构分析 175
图表 北京燕京啤酒股份有限公司简介 177
图表 2019-2024年燕京啤酒集团公司基本财务数据 180
图表 2019-2024年燕京啤酒集团公司偿债能力分析 181
图表 2019-2024年燕京啤酒集团公司每股财务数据 181
图表 2019-2024年燕京啤酒集团公司经营效率分析 181
图表 2019-2024年燕京啤酒集团公司盈利能力分析 182
图表 2019-2024年燕京啤酒集团公司成长能力分析 182
图表 2019-2024年燕京啤酒集团公司财务结构分析 182
图表 贵州茅台酒股份有限公司架构 184
图表 贵州茅台酒股份有限公司简介 185
图表 2019-2024年贵州茅台酒股份公司基本财务数据 187
图表 2019-2024年贵州茅台酒股份团公司偿债能力分析 188
图表 2019-2024年贵州茅台酒股份公司每股财务数据 188
图表 2019-2024年贵州茅台酒股份公司经营效率分析 189
图表 2019-2024年贵州茅台酒股份公司盈利能力分析 189
图表 2019-2024年贵州茅台酒股份公司成长能力分析 189
图表 2019-2024年贵州茅台酒股份公司财务结构分析 189
图表 贵州茅台酒股份有限公司经营业绩 190
图表 郑州三全食品股份有限公司简介 190
图表 郑州三全食品股份有限公司组织架构 192
图表 2019-2024年三全食品股份公司基本财务数据 192
图表 2019-2024年三全食品股份公司偿债能力分析 193
图表 2019-2024年三全食品股份公司每股财务数据 193
图表 2019-2024年三全食品股份公司经营效率分析 194
图表 2019-2024年三全食品股份公司盈利能力分析 194
图表 2019-2024年三全食品股份公司成长能力分析 194
图表 2019-2024年三全食品股份公司财务结构分析 194
图表 三全食品股份公司销售网络 195
图表 三全食品股份公司市场占有率变化趋势 195
图表 湖南金健米业股份有限公司 196
图表 2019-2024年金健米业股份公司基本财务数据 198
图表 2019-2024年金健米业股份公司偿债能力分析 199
图表 2019-2024年金健米业股份公司每股财务数据 199
图表 2019-2024年金健米业股份公司经营效率分析 200
图表 2019-2024年金健米业股份公司盈利能力分析 200
图表 2019-2024年金健米业股份公司成长能力分析 200
图表 2019-2024年金健米业股份公司财务结构分析 200
图表 千喜鹤集团销售网络 202
图表 杭州娃哈哈集团公司发展策略 209
图表2019-2024年 50个城市主要食品平均价格变动情况 224
