核桃仁是我国重要的木本油料树种，种植面积和产量均稳居世界第一。核桃仁行业发展现状指出，我国核桃仁总产量巨大，从2010年的128.44万吨增长至2022年479.59万吨，2010-2022年CAGR为14.08%。
数据显示，2022年中国核桃仁收获面积及产量在全球比重分别为31.3%、33.09%，位列全球第一，与排名第二的美国相比，收获面积比重高出16.24%，产量比重高出11.8%。
我国核桃仁种植分布较广，总共分布22个省市，其中云南是我国核桃仁产第一大省，据核桃仁行业发展现状统计，2022年云南省核桃产量为150.27万吨，占比全国31.33%，其次是新疆省，2022年新疆核桃产量115.41万吨。
云南省核桃仁产业现状
云南是深纹核桃仁的起源地和分布中心，也是全球最大的核桃仁生产基地。栽培历史超过800多年。2022年云南省核桃仁种植面积、产量、产值均居全国之首，其中，种植面积达4300万亩、产量150.27万吨、产值451亿元。
新疆核桃仁产业现状
新疆核桃仁的栽培历史悠久，是最早种植核桃仁的地区之一，在核桃仁种植方面具有独特的地理和气侯优势。根据https://www.chinabgao.com/report/11252289.html数据显示，2022年新疆地区核桃仁种植面积586.7万亩;产量115.41万吨，占新疆地区坚果产量的91.75%。
目前，我国已形成临安山核桃仁、朝天核桃仁等16个频繁上榜全国农产品区域公用品牌百强榜的“农产品区域公用品牌”，品牌价值在0.4亿元~32.38亿元之间不等，在绿色化、有机化市场需求的驱动下，近年来，品牌价值整体呈正增长态势;与此同时，在全国核桃仁经营主体小、散、弱的大背景下，有影响力的“企业自主品牌”少且价值相对较低。
未来，我国核桃仁产业将逐渐完成从“量”向“质”的转变，种植面积稳中有降，亩产效率不断提升。价格持续波动将进一步倒逼加工向深加工转型，同时拥有更稳定终端价格的核桃仁乳、核桃仁油等精细加工产品占有比例将会持续提升。
通过上述分析可以看出，核桃仁行业在我国还有很大的发展空间，2023年核桃仁相关产品出口规模整体将呈波动上升趋势。
